La progettazione iniziale fatta in termini di efficienza ed efficacia degli spazi fisici e di come rappresentarli ha definito le dotazioni necessarie ad un allestimento di uno spazio ricco e vasto come quello della cascina Bricco che necessita di divulgare in chiave commerciale, informativa ed educativa le molte informazioni che la riguardano.

La Cascina Bricco di Antonio Villois, prossima all'accreditamento nel circuito Regionale delle Fattorie didattiche, è un'azienda agricola attrezzata per accogliere scolaresche, gruppi, famiglie e tutti coloro che intendono approfondire la propria conoscenza del mondo rurale.

All'interno della Cascina Bricco è possibile acquistare sia i prodotti che vengono preparati in cascina, sia i prodotti tipici del territorio carmagnolese.

Nello spazio dedicato al punto vendita e degustazione sono esposti: i prodotti tipici della Cascina Bricco. I visitatori possono degustarli seduti ai tavolini in un'atmosfera rilassata, attorno al caminetto.

Il Parco Fluviale del Po torinese propone attività di educazione ambientale a scuole e gruppi organizzati in collaborazione con sedi scolastiche, soggetti ed enti locali presenti sul proprio territorio. Ogni anno pianifica e realizza progetti in rete, di educazione ambientale per diffondere una cultura della sostenibilità ambientale e sociale sul territorio provinciale.